一般來說，一歲寶寶很瘦，吃富含蛋白質的食物、富含碳水化合物的食物、富含維生素的食物等，可以長胖，通常不建議吃藥。具體分析如下：
1.富含蛋白質的食物：蛋白質是人體生長發育所必需的營養物質之一，是構成人體組織不可缺少的物質。如果一歲寶寶很瘦，吃雞蛋、瘦肉、鯽魚、豬蹄等富含蛋白質的食物通常是可以長胖的。
2.富含碳水化合物的食物：碳水化合物可以為人體提供活動所需的能量，并且碳水化合物在體內也可以轉化為脂肪，從而能夠促進長胖，所以如果一歲寶寶很瘦，可以吃面條、饅頭、紅薯、玉米等富含碳水化合物的食物。
3.富含維生素的食物：如果一歲寶寶很瘦，可能是營養吸收不良引起的，可以吃獼猴桃、蘋果、菠菜、西紅柿等富含維生素的食物來促進營養吸收，從而能夠在一定程度上達到長胖的目的。
需要注意的是，如果一歲寶寶很瘦的現象長期沒有改善，建議家長及時帶一歲寶寶去醫院完善相關檢查，明確是否存在病理性原因，必要時可在醫生指導下進行治療。