每次吃了魷魚腸胃絞痛，主要考慮由于食物過敏等原因導致。如果吃了魷魚引起腸胃絞痛，應及時前往醫院，通過血常規、超聲等相關檢查，及時明確原因，采取相應的緩解措施。
因為魷魚中含有較多的組胺，進食魷魚后，部分人群體內缺少分解組胺的酶，可能無法完全分解魷魚，便會引起食物過敏，從而導致腸道水腫的現象出現，出現腸痙攣，表現為腸胃絞痛。此時，機體還會伴有腹脹、腹瀉、皮膚風疹等異常表現。
如果每次吃魷魚后，都會出現腸胃絞痛的情況，建議以后不要再吃魷魚，以免引起腸胃絞痛。如果癥狀嚴重，建議遵醫囑應用藥物治療，比如馬來酸氯苯那敏片、氯雷他定等藥物，緩解過敏癥狀，以免出現呼吸困難等現象，危及生命。