左半邊頭一跳一跳可能是飲食不當、受寒、神經性頭痛等原因造成的。
1、飲食不當：吃了較多食物后，因部分血液調動至胃腸道促進消化，就可能造成腦供血不足，引起缺血、缺氧，出現局部抽搐性疼痛的情況，一般通過適當休息可逐漸緩解。
2、受寒：天氣寒冷時頭部受到寒涼刺激，造成血管收縮痙攣，就可能在局部出現跳動感，建議患者及時做好身體保暖措施，避免長時間處于寒冷的環境中。
3、神經性頭痛：因大量喝酒導致腦內的痛敏結構受到刺激，就容易引發神經性頭痛，有血管跳痛、頭脹痛、麻木等表現，可遵醫囑使用卡馬西平膠囊、布洛芬顆粒等藥物調節神經狀態，緩解疼痛。
除以上常見原因外，還有相對常見的原因，如枕神經痛、頸椎病、高血壓、神經炎、腦膜炎等，可根據實際情況及時就醫治療。