正常情況下，一天一塊冰糖對身體一般沒有明顯影響。在吃冰糖的時候，只要不是長期大劑量服用，一般對身體健康不會造成太大的影響。
冰糖是日常生活中比較常見的一種食物，也是一種常用調味品，可以在煮粥的時候放入一些冰糖，或者在炒糖色的時候加入一些，能夠使味道更加甘甜。同時，傳統中醫學認為冰糖是一種中藥材，是植物甘蔗莖中的葉汁制成白砂糖以后再煎煉而成的冰塊狀結晶，其味甘、性平、歸脾、肺經，不僅具有補中和胃的功效，還具有潤肺止咳的作用，在一定程度上還可以治療脾胃氣虛引起的痰中帶血以及肺燥咳嗽等癥狀。
生活中，冰糖不僅可以含化，也可以用來泡水喝，適量食用，如一天一塊，一般不會對身體造成傷害。如果吃得過多，可能會導致身體出現肥胖的現象，而且對牙齒也會造成一定的傷害，并且對本身有血糖偏高的人群而言，吃得過多可能會加重病情。在吃完冰糖以后，應盡量刷牙或者是漱口，以免冰糖中的糖分對牙齒產生不良的影響。