喝橘子皮水的好處有化痰止咳、美容養顏以及和胃止吐等，壞處則主要有影響胃腸消化功能，具體分析情況如下：
1.喝橘子皮水的好處：
①化痰止咳，喝橘子皮水能消除肺氣管中的炎癥，而且能促使氣管擴張，加快身體內痰液稀釋和排出，對咳嗽、痰多等癥狀有一定預防和緩解作用；另外，出現感冒導致咽喉腫痛或聲音嘶啞時，多喝些橘子皮水，也能讓癥狀慢慢好轉。
②美容養顏：橘子皮含有豐富的維生素C和香精油，這些物質被人體吸收后能滋養細嫩肌膚，提高皮膚的抗氧化能力，并能加快身體內有害物質代謝，防止毒素對皮膚產生傷害，因此經常喝橘子皮水，能淡化色斑，美白肌膚。
③和胃止吐：喝橘子皮水能促進胃液分泌，修復受損的胃黏膜，還能提高胃部消化功能，而且對惡心嘔吐也有特別好的緩解作用。另外，在喝橘子皮水的時候，放入適量的生姜會讓其和胃止吐的功效更加出色。
2.喝橘子皮水的壞處：
喝了橘子皮水以后，胃酸數量進一步增加，所以容易導致反胃吐酸，會影響腸胃消化功能，特別是那些本身就胃酸過多的人，癥狀會更加明顯。