吃烤羊肉串的好處有為機體提供營養、增加飽腹感等，壞處有肥胖、上火、引發胃腸不適等，人群在日常生活中要適量進食燒烤類食物，以免對機體造成傷害。
一、好處：1、提供營養：羊肉中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素以及纖維素等，適量進食可以為機體補充上述營養物質；
2、增加飽腹感：羊肉中含有大量蛋白質以及脂肪，進食后可以增加人體的飽腹感，減少饑餓感。
二、壞處：1、肥胖：羊肉中的脂肪含量較高，如果長期大量攝入，容易造成人體脂肪堆積，從而出現肥胖現象；
2、上火：羊肉屬于熱性食物，而且燒烤料中含有辣椒面等物質，進食過多會出現喉嚨干燥、疼痛等癥狀，此時可在醫生指導下使用黃連上清片、牛黃解毒片等藥物緩解，也可喝菊花茶等清熱藥物泡的水；
3、引發胃腸不適：羊肉串屬于燒烤，在燒烤過程中若未將肉烤熟，羊肉串中攜帶的病毒、細菌等微生物可通過食用入侵人體胃腸道，而且進食過多羊肉串也會加重胃腸道負擔，患者就會出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀。如果出現腹脹等消化不良癥狀，可以在醫生指導下服用健胃消食片等藥物緩解，如果出現惡心、嘔吐等癥狀，可以服用奧美拉唑腸溶膠囊等藥物。
如果人群由于進食過多烤羊肉串而出現腹痛、惡心等胃腸道反應，可前往營養科或消化科就診，完善醫生問診、胃腸鏡等檢查明確情況。