多吃魚蝦對人體的好處包括補充優質蛋白質等營養元素、保護眼睛、有益肝臟和血液等，具體分析如下：
1.補充優質蛋白質等營養元素：魚蝦都是優質蛋白質的來源，蛋白質對于維持肌肉、骨骼、皮膚、毛發等健康十分有益。
2.保護眼睛：魚類中含有大量的視黃醇，這是促進視覺健康的重要物質。蝦也含有類似于維生素A的物質，對于預防夜盲癥和老年性黃斑變性等疾病有很好的效果。
3.有益肝臟和血液：蝦類含有對身體有益的銅、鋅、硒等微量元素，有助于保護肝臟和血液健康。魚類中的omega-3脂肪酸和DHA等物質有助于減少脂肪在肝臟中的積累，降低肝臟炎癥的風險，同時還有助于增加血紅蛋白的含量，預防貧血。
此外，多吃這類食物還有助于降血脂、增強免疫力、減輕抑郁和焦慮等情緒疾病等，建議每周適當食用魚蝦，對身體有較大的好處。