莜麥面的熱量不高，一般情況下，減肥是能吃莜麥面的，但建議適量食用，不宜作為主要的食物來源。具體分析如下：
莜麥面是由莜麥加工而成的一種面粉，也是精細制作的食品。莜面的營養成分通常是普通面粉營養成分的七倍以上，含有鈣、磷、鐵和核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成分，但是熱量不高。其有效成分具有消脂、降低膽固醇的功效，有效地降低血脂。食用莜面后，能使人體產生飽腹感，有利于人體的減肥瘦身。
莜麥面是屬于一種加工型的食物，營養含量是很高的，但是一定要注意自身的狀況，即使莜麥面能減肥的也不能多吃，若減肥期間不吃其他的食物可能就會造成營養不良。