上膛的部位是在張口后，可看到的從上牙齦內側至軟腭區域，醫學上稱之為腭部，前半部分為硬腭，硬腭表面是黏膜，黏膜下是硬腭的骨質，與鼻腔底部相鄰，后半部分是軟腭，主要是黏膜和肌肉，包括腭帆提肌、腭帆張肌，軟腭的根部有懸雍垂，軟腭兩側有扁桃體組織。
腭部是口腔咽部的重要結構，在咀嚼食物、發音、呼吸等方面有較重要的作用，如腭部出現病變，會導致發音異常、鼻咽反流，飲水、進食嗆咳等不適，對于日常生活有較大的影響。腭部較常見的疾病是腭部潰瘍、軟腭炎，可引起口腔及腭部疼痛、吞咽梗阻、咽部異物感等不適，可選擇藥物治療，較常用的藥物有口炎清、藍芩口服液、開喉劍噴霧劑等，在進食前后可用康復新液漱口，有利于保持口腔、咽部衛生，促進病情恢復。