不建議一歲多的寶寶吃巧克力，因為巧克力的營養成分比例不符合一歲多寶寶的營養發育需求。巧克力是高糖分、高熱量的食物，含有少量咖啡因，對寶寶生長發育的有利作用有限，而且會導致寶寶過度興奮，影響寶寶攝取其他營養物質。符合寶寶生長發育需求的食物，一般需要含有一定量的蛋白質、脂肪、糖類、維生素等，保證營養均衡、合理。
1、導致寶寶過度興奮：巧克力中的咖啡因會刺激寶寶的神經系統，對其產生興奮作用，有的寶寶吃完巧克力后會出現興奮不安、入睡困難、易醒、哭鬧等情況，進而影響寶寶大腦的發育；
2、影響寶寶攝取其他營養物質：巧克力中含有大量脂肪，會影響寶寶的正常消化功能，而且進食后可能會使寶寶出現飽腹感，進而影響寶寶對其他食物的攝取，如果寶寶攝取的蛋白質不足，可能會對寶寶的生長發育造成不良影響。
對于一歲多的寶寶來說，建議飲食均衡，每天可以喝三次奶粉，還可以添加面條、面粉、米湯、米粥、肉類、雞蛋、水果、菜泥、果泥等食物。因為一歲多的寶寶牙齒已經開始發育，胃腸功能也逐漸成熟，可以適當增加輔食的量，滿足寶寶正常生長發育的營養需求。