一般來說，血糖高的患者可以吃醬油、生抽，但不能多吃，以免發生不良反應。具體分析如下：
醬油一般有生抽和老抽兩種，主要是用大豆、小麥麩或黑豆，加入水、食鹽釀造而成的液體，通常用于日常調味；生抽是醬油中的一個品種，以大豆、面粉為主要原料，顏色比較淡，呈紅褐色。通常血糖高的患者可以吃醬油、生抽，不會發生不良反應。但不能多吃，因為醬油、生抽中含有大量的鹽分，如果吃太多，容易加重患者的腎臟負擔。
此外，血糖高患者還需要控制糖分的攝入，少吃辛辣、刺激、油炸等不易消化的食物，多吃新鮮的蔬菜和水果，有利于血糖的控制。