并沒有孕婦不能吃豬耳朵的說法，孕婦一般可以適量吃豬耳朵的。
豬耳朵含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分，適量吃豬耳朵能為孕婦補充營養，促進胎兒生長發育。而且豬耳朵香脆可口，不會有油膩的感覺，適合孕婦的口味。
需要注意，雖然豬耳朵營養豐富，但是過量食用可能會導致熱量攝入過多，可能會增加孕婦體重，甚至可能引發高脂血癥等問題。因此，孕婦在食用豬耳朵時應適量，每日食用50-100g為宜。尤其是過于肥胖的孕婦，更應嚴格控制好食用量。
在購買豬耳朵時，應選擇新鮮、干凈的產品，避免食用變質、有異味的豬耳朵。在烹飪時，應選擇健康的烹飪方式，如燉、煮等，避免油炸、燒烤等烹飪方式，這樣可以確保食材的營養，同時減少有害物質的攝入。
孕婦的飲食應保持多樣化，多攝入富含蛋白質、膳食纖維和礦物質的食物，如魚、肉、蛋、奶、新鮮蔬菜和水果等，以保證自身的營養需求。