胃寒通常不能喝蒲公英水，可能會加重病情。
蒲公英水一般指用蒲公英泡水后的飲品，其中蒲公英，性味苦、甘、寒，具有清熱解毒、清肝明目、除濕利尿、消炎抗菌、美容養顏等功效。遵醫囑使用可以幫助治療咽喉疼痛、緩解結節生長、緩解泌尿系統感染等疾病。胃寒通常是由于食用過多生冷、寒冷的食物，氣血不足，環境等因素導致脾胃陽氣虛衰，患者可能會出現惡心、嘔吐、胃部疼痛等不適。蒲公英水屬于生冷的食物，胃寒患者喝蒲公英水可能會導致胃寒癥狀加重，不利于患者的身體健康，如果過多飲用還可能出現腹脹、腹瀉等不適癥狀，因此胃寒患者一般不能喝蒲公英水。
胃寒患者可以適當飲用紅茶及普洱茶，這類茶飲性質溫和，具有補血益氣，驅寒暖胃的作用，可以幫助緩解胃寒癥狀。