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朊病毒能被高溫殺死嗎

醫生頭像

蔣衛民 主任醫師感染中心

三級甲等復旦大學附屬華山醫院

朊病毒一般指朊粒。朊粒是能被高溫殺死的。
朊粒是一種有宿主基因編碼、構象異常的蛋白質,具有傳染性,可以誘發克-雅病、庫魯病等疾病,主要是通過遺傳、消化道、醫療行為等途徑進行傳染。由于朊粒是一種蛋白質,對于溫度比較敏感,處于高溫環境下容易失去活性,所以可以使用高溫殺死朊粒,如采用132攝氏度高壓鍋蒸汽滅菌一小時,可以達到較好的滅菌效果,也可以使用化學試劑將朊粒消滅。
由于目前缺乏有效的治療朊粒病的方式,所以最好是提前預防,如不食用不衛生的肉類、徹底消滅患病動物、嚴格進行醫療器械消毒等方式,在一定程度上可以起到預防的效果。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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