腎性水腫患者一般可以吃蛋類、豆制品、奶制品等蛋白類食物。
1.蛋類：
蛋類包括雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等，其中含有豐富的蛋白質，而且屬于優質蛋白，對于腎性水腫患者，適量吃蛋類可以補充人體所需的蛋白質，提高機體抗病能力，有利于促進疾病的恢復。但蛋類食物不可過多食用，以免引起消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。
2.豆制品：
豆制品包括豆漿、豆干、豆腐等，其中含有豐富的植物蛋白，而且屬于優質蛋白，對于腎性水腫患者，適量吃豆制品可以補充人體所需的蛋白質，但要注意避免過量食用，以免加重腎臟負擔。
3.奶制品：
牛奶、羊奶、奶酪等奶制品中都含有豐富的優質蛋白，腎病患者適量食用也可以補充人體所需的蛋白質。但腎性水腫患者注意避免過量飲用奶制品，以免加重腎臟負擔，不利于病情恢復。
除以上食物外，還可以吃瘦肉、雞肉、魚肉等富含蛋白質的食物。但要注意食物不可代替藥物，患者需要積極遵醫囑進行治療，必要情況下，應及時就醫。