痛風是否能吃菌類食物，需要看是哪一種菌類食物，不能一概而論，因為不同菌類食物所含的嘌呤量不一樣，并不是所有菌類食物痛風患者都不能吃。
1、木耳：尤其是黑木耳，100g黑木耳大約含有166mg嘌呤，屬于高嘌呤食物。但一般吃黑木耳前都會先用水泡發(fā)，泡發(fā)后的木耳含嘌呤量比較低，大約在16mg，屬于低嘌呤食物，對于痛風患者而言可以吃；
2、金針菇：痛風患者在急性發(fā)作期間不能吃金針菇，因為100g金針菇含嘌呤大概是59mg，屬于中等嘌呤食物，患者吃了以后有可能會導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平升高，從而加重痛風病情。處于痛風緩解期的患者可以適量少吃一些；
3、雞樅菌：每100g雞樅菌含嘌呤量25-150mg，嘌呤含量偏高。因此，痛風患者不建議吃，可能會導(dǎo)致痛風發(fā)作；
4、平菇：平菇屬于中等嘌呤食物，每100g約含25-100mg嘌呤，且水煮后嘌呤含量可有所下降，因此痛風人群適量食用平菇通常不會引起痛風急性發(fā)作。
總之，大部分菌類都屬于中等嘌呤食物，在痛風急性發(fā)作期時應(yīng)避免食用，如果處于痛風緩解期可以偶爾吃一點。此外，還要注意動物肝臟、海鮮、肉湯、火鍋、酒等食物也屬于高嘌呤食物，這些食物可導(dǎo)致尿酸升高，從而加重痛風。