對(duì)于即將進(jìn)行糖耐量試驗(yàn)的人來說,如果本身血糖控制不佳或處于高血糖狀態(tài),建議避免食用西瓜,以免進(jìn)一步升高血糖水平。如果決定吃西瓜,應(yīng)控制食用量,少量食用可能影響不大,但大量進(jìn)食則可能影響糖耐結(jié)果。同時(shí),還需注意食用時(shí)間,距離做糖耐時(shí)間較近時(shí)吃西瓜,也可能導(dǎo)致血糖升高。
西瓜作為水果,含有豐富的維生素、胡蘿卜素、膳食纖維以及多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,適當(dāng)食用可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)新陳代謝,有利于胃腸道蠕動(dòng),對(duì)身體有一定的好處。但西瓜中的糖分含量也相對(duì)較高,如果攝入過多,可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,從而對(duì)糖耐量試驗(yàn)的結(jié)果產(chǎn)生干擾。
除了西瓜外,對(duì)于即將進(jìn)行糖耐量試驗(yàn)的人來說,建議食用低糖、低脂、高纖維的食物,如蔬菜、全谷類、瘦肉等。同時(shí),應(yīng)避免食用高糖、高脂、高鹽的食物,如糖果、甜飲料、油炸食品等。
