從中醫角度上說，寒露節氣時，自然界中的陰陽之氣開始轉變，陽氣漸退，陰氣漸生，此時氣候干燥，人們的汗液蒸發較快，因而常出現皮膚干燥、皺紋增多、口干咽燥、干咳少痰，甚至會存在毛發脫落和大便秘結等癥狀，所以養生的重點是養陰防燥、潤肺益胃。
可以適當吃一些具有滋陰潤燥作用的食物，如梨、柿、荸薺、香蕉、蘋果、提子等；蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳、豆類、菌類、海帶、紫菜等，可以為身體補充水分，防止出現咽干口燥的癥狀；中老年人和慢性疾病患者應多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食品，幫助補養氣血，健脾益胃。平日早餐可多吃溫食，最好是藥粥，如大米粥、糯米粥、甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等，均有極好的健脾胃、補中氣、滋陰液的作用。如果出現倦怠少食、潮熱盜汗等癥狀，可在醫生辨證后服用黃精丸、知柏地黃丸等藥物。
寒露時分，隨著氣溫的逐漸降低，人們很自然地想到要進補，但是這時脾胃功能尚未完全適應氣候的變化，盲目進食肥甘厚味等滋膩補品，易使脾胃運化失常，從而導致疾病的發生。所以，秋季在飲食調補時，要甘淡滋潤，以防過食肥甘，容易生火、生痰、生燥，更傷陰，同時要注意保持室內濕度，注意通風，預防季節交替出現感冒發熱。