血糖高是指血糖高的患者，一般情況下，血糖高的患者是可以吃玉米面餅的，玉米面餅屬于谷類食物，含糖量比較低，而且營養價值比較豐富，含有豐富的膳食纖維，還含有蛋白質、維生素E、不飽和脂肪酸、維生素B、卵磷脂等營養物質，食用后可以促進胃腸道蠕動，有助于控制血糖，對身體有一定的好處。但也需要適量，避免食用過多，以免導致血糖的波動過大，不利于控制血糖。
在日常生活中，也要注意監測血糖，飲食要保持清淡，少吃辛辣、刺激性、高糖分的食物，多吃新鮮的蔬菜和水果，適當吃富含蛋白質的食物，多喝溫水，適當進行運動，注意休息，避免熬夜，如果出現不適癥狀，要及時到醫院就診。