純牛奶和雞蛋可以混在一起蒸，因為純牛奶和雞蛋均屬于營養物質豐富的食物，在蒸雞蛋的時候放入純牛奶，能夠提高食物的營養價值，并且混在一起蒸也不會產生不良物質。
純牛奶屬于比較常見的一種奶制品，富含蛋白質和鈣物質，營養比較豐富，能夠補充身體所需的營養成分。而雞蛋屬于生活中常見的一種蛋類食物，雞蛋包含的維生素、鈣、鐵等成分比較豐富，在蒸雞蛋時放入純牛奶，能夠讓雞蛋變得更加爽口，還可以提高食物的營養價值。此外，臨床中的食物并沒有特殊的禁忌或副作用，所以純牛奶和雞蛋可以混在一起蒸。
雞蛋和純牛奶雖然營養價值比較高，但也要注意適量，避免一次性吃得過多。日常還要注意保持食物豐富多樣化，營養膳食攝入均衡，保證飲食干凈衛生，并養成健康的作息習慣。