一般來說，孕婦前三個月能吃泥鰍，但是要適量，具體分析如下：
泥鰍富含蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、鐵、鈣等營養元素，有補中益氣、益腎暖脾、祛濕止瀉等功效。孕婦前三個月一般能適量吃泥鰍，可以補充身體所需營養，也有利于胎兒的生長發育，但是泥鰍屬于高蛋白質食物，過量吃可能會加重胃腸道負擔，出現腹痛、腹脹等消化不良的癥狀。
需要注意的是，泥鰍可能會附著較多的寄生蟲、細菌等病原微生物，應該用清水清洗干凈，徹底煮熟后吃，而且孕婦應該以清淡飲食為主。