燕窩可以和其他的食材一起燉煮后食用，但是感冒、嬰兒和腸胃脆弱的患者禁止食用等。
1、吃法：把燕窩放在涼水里面浸泡，等其完全泡發后，再用文火慢慢的燉煮。可以在其中加入蜂蜜，一定程度上可以起到潤腸通便的效果。還可以與紅棗、枸杞、銀耳一起，可有效補充氣血、改善氣色，對女性痛經也有輔助療效。燕窩做法有許多種，例如燕窩蒸雪梨、燕窩煮蓮子、雞汁燕窩等。
2、禁忌：平時飲食忌辛辣、酸堿性食物，其酸性和堿性會使燕窩中的蛋白質大打折扣。感冒、嬰兒和腸胃脆弱的患者應少食或不食燕窩，因為其含有大量蛋白質，會增加胃部負擔，導致胃部不適從而誘發疾病。在吃藥期間應避免食用燕窩，吃燕窩盡量空腹食用。蛋白質過敏者和阿司匹林藥物過敏者，應避免食用。
此外建議服用燕窩人群應適量，過量服用可能會誘發腸胃疾病，影響身體健康。日常建議多食用維生素含量高的水果蔬菜補充身體所需微量元素，每天堅持一定量的體育運動，提高自身免疫力。