孕早期孕婦通常可以吃蘇打餅干，不會對胎兒的生長發育造成不良影響。但是孕婦在吃蘇打餅干時需要控制量，不可長期大量吃蘇打餅干，以免對身體產生不利影響。
蘇打餅干是由小麥粉、蘇打粉、黃油等材料制作而成的一種常見的速食食品，其中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素E，以及鉀、磷、鎂等營養物質，同時每100g蘇打餅干中含有1706千焦的能量。孕早期孕婦適當吃蘇打餅干，可以補充身體所需要的營養物質和能量，對胎兒的生長發育也有一定的促進作用。
此外，由于孕早期孕婦體內雌孕激素水平的升高，可能會引起一系列妊娠反應，如惡心、嘔吐、食欲不振等。而蘇打餅干是堿性食品，在一定程度上有助于中和胃酸，孕早期孕婦適當吃蘇打餅干，還可以在一定程度上緩解惡心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應。
但是孕早期孕婦不宜進食過多的蘇打餅干，否則可能會加重胃腸道負擔，從而使其出現惡心、腹痛、腹脹等消化不良癥狀，不利于孕婦的身體健康以及腹中胎兒的正常生長發育。