黑桑一般是指黑桑椹。黑桑椹的功效與作用一般是滋陰補血、生津潤燥、增強食欲。
1、滋陰補血：黑桑椹性寒，歸心、肝、腎經，具有滋陰補血的作用，可以改善肝腎陰虛、眩暈耳鳴、心悸失眠、須發早白等癥狀。
2、生津潤燥：黑桑椹含有較多有機酸，能刺激唾液腺的分泌，起到生津潤燥的作用，有助于緩解津傷口渴、內熱消渴以及腸燥便秘。
3、增強食欲：黑桑椹中的有機酸還能促進胃腸道消化液的分泌，能起到增強食欲的作用，有助于改善食欲不振、惡心、嘔吐等癥狀。
建議平時適量吃黑桑椹，不宜大量食用，以免食用過多，引起中毒，出現腹痛、發熱、精神疲倦等癥狀，需要及時就醫，進行對癥治療。