通常情況下，胰腺尾部切除后血糖空腹時大約為7.1mmol/L，餐后兩個小時大約大于11.1mmol/L是正常的。具體分析如下：
血糖是指血液中的葡萄糖的濃度，人體正常的血糖含量在空腹狀態下大約為5.6mmol/L，餐后通常會有升高的趨勢。胰腺尾部切除后，在手術刺激下患者的身體可能會處于應激狀態，容易導致血糖出現升高的情況，所以胰腺尾部切除后血糖大約在7.1mmol/L，餐后兩個小時大約在11.1mmol/L是正常的。
患者如果在胰腺尾部切除后出現了明顯的血糖升高的情況，一般可以在醫生的指導下服用二甲雙胍緩釋片、格列吡嗪片、格列齊特片等藥物進行治療。