缺乏葉酸通常會導致巨幼細胞性貧血。
如果平時存在偏食、挑食的情況，就可能導致機體攝入的營養物質，出現缺乏葉酸的現象，而葉酸缺乏或吸收障礙就可能導致細胞核DNA合成障礙，從而誘發巨幼細胞性貧血。巨幼細胞性貧血主要是一種營養缺乏性疾病，表現為食欲不振、頭暈、乏力等不適，治療方式主要是積極祛除病因。缺乏葉酸引起的巨幼細胞性貧血的患者，可以在醫生指導下使用葉酸片、復合維生素B片等藥物補充葉酸，改善不適癥狀。
日常生活中要注意合理飲食，飲食要以清淡、營養均衡為主，可以適量食用新鮮的蔬菜、水果，比如西紅柿、黃瓜、蘋果等，還要注意多休息，避免勞累。