如果患有痛風(fēng)，米、面通常都比較適合患者吃。
痛風(fēng)是臨床上較為常見的疾病，是體內(nèi)單鈉尿酸鹽沉積所致，可能由高嘌呤膳食、劇烈運動、過度肥胖等因素誘發(fā)。
在飲食方面，痛風(fēng)患者通常比較適合吃米或者面。因為米、面屬于主食，含有的營養(yǎng)物質(zhì)以碳水化合物為主，嘌呤含量相對較低，每100克米的嘌呤含量約為34.6毫克，每100克面約含有17.1毫克嘌呤，通常不會導(dǎo)致患者體內(nèi)存在較多食源性嘌呤，一般不會導(dǎo)致患者的尿酸水平顯著升高，通常不會引起或加重關(guān)節(jié)腫脹、灼熱、疼痛等不適癥狀。
此外，適當(dāng)?shù)爻悦准懊婺軌驗榛颊咛峁┥眢w所需要的能量，還有助于補充蛋白質(zhì)、碳水化合物、鉀、磷、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，有益于患者的身體健康。
但是，患者應(yīng)避免過量地吃米或面，以一天吃300克-500克米為宜，并且每日吃面不宜超過500克，以免加重胃腸道的負擔(dān)，防止出現(xiàn)腹脹、惡心、食欲不振等癥狀。為控制病情，痛風(fēng)患者要注意忌口沙丁魚、三文魚等高嘌呤食物，可以適當(dāng)?shù)爻酝炼埂⑸剿幍揉堰屎枯^低的食物。
