吃動(dòng)物油有害是因?yàn)閯?dòng)物油也有弊端,食用過多會(huì)引起一些疾病、不適。
動(dòng)物油,即動(dòng)物油脂,是動(dòng)物的脂肪,供人類食用的動(dòng)物油一般來源于豬、牛、魚等,可用于加工食物,令食物具有肉類的鮮香。動(dòng)物油有大量熱量和植物油所沒有的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)人體對(duì)食材的營(yíng)養(yǎng)吸收。但是對(duì)于高脂血癥、心肌梗死等患者來說,吃動(dòng)物油有害,容易導(dǎo)致病情加重。
