吃動(dòng)物油有害是因?yàn)閯?dòng)物油也有弊端，食用過多會(huì)引起一些疾病、不適。
動(dòng)物油，即動(dòng)物油脂，是動(dòng)物的脂肪，供人類食用的動(dòng)物油一般來源于豬、牛、魚等，可用于加工食物，令食物具有肉類的鮮香。動(dòng)物油有大量熱量和植物油所沒有的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)人體對(duì)食材的營(yíng)養(yǎng)吸收。但是對(duì)于高脂血癥、心肌梗死等患者來說，吃動(dòng)物油有害，容易導(dǎo)致病情加重。
