夏季適合喝普洱茶。普洱茶是以云南省某些區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，再經(jīng)過后發(fā)酵、加工等工序制成的散茶和緊壓茶，其特點是外觀上色澤褐紅，而內(nèi)質(zhì)湯色明亮濃紅，香氣陳香獨特，滋味回甘醇厚，具有一定的生津止渴、消暑、通便的作用。
普洱茶主要又包括生茶和熟茶，生茶主要以鮮葉為原料，香氣較清純持久，滋味濃厚回甘，但是茶性較烈、生茶通常是儲藏時間越久，香味越醇厚。熟茶是以曬青茶為原料，加速茶葉熟化，進(jìn)而去除生茶苦澀形成的茶葉，其香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，茶水絲滑柔順，更適合日常飲用。因此，夏季一般可以選擇普洱熟茶進(jìn)行飲用。
夏季適當(dāng)喝普洱茶，有助于促進(jìn)唾液分泌，為機(jī)體補(bǔ)充水分，起到生津止渴的作用。另外，夏季氣溫炎熱，適當(dāng)?shù)仫嬘闷斩?，還可以起到一定的降溫消暑的作用。并且茶水進(jìn)入胃腸道內(nèi)，也可以潤滑胃腸道黏膜并軟化大便，從而有利于大便的排出。但由于夏季氣溫較高，建議普洱茶隨泡隨飲，不宜浸泡過久，以免加速細(xì)菌滋生而在飲用后引起身體不適。