手脫皮吃維生素B2可能有一定的幫助，但具體情況因手脫皮的原因而異，建議及時就醫診治，謹遵醫囑。
維生素B2參與人體的生物氧化和能量代謝過程。當身體缺乏維生素B2時，皮膚黏膜的完整性可能會受到影響，導致皮膚出現問題，比如手脫皮。對于因缺乏維生素B2引起的手脫皮，適量補充可以改善癥狀。能夠促進皮膚細胞的正常代謝和修復，維持皮膚的健康狀態。
如果是因為皮膚干燥引起的，比如在秋冬季節，空氣中濕度較低，手部皮膚的水分流失快，這種情況下單純補充維生素B2作用不大。此時，應該使用一些保濕效果好的護手霜來防止皮膚干燥脫皮。另外，手脫皮也可能是手癬等真菌感染導致的，這種情況下需要使用抗真菌藥物來治療，維生素B2對治療手癬引起的脫皮沒有直接的療效。