吃辣燒心可以通過喝牛奶、吃粥類食物以及喝蜂蜜水等方法快速的緩解，也可以服用質子泵抑制劑以及有中和胃酸作用的藥物來進行治療。
1.食物緩解：喝適量的熱牛奶，牛奶能夠在胃內形成保護膜，有利于減少辣椒的刺激作用；吃一些山藥粥或者小米粥，這些食物能夠保護胃黏膜，盡快緩解癥狀；還可以喝少量的蜂蜜水，蜂蜜中的酶類物質有助于食物消化，能夠減輕腸胃負擔而且蜂蜜有滋潤胃腸的作用，有利于緩解燒心的癥狀。
2.藥物緩解：如果通過食療的方法癥狀得不到改善，可以在醫生指導下服用奧美拉唑或者埃索美拉唑等質子泵抑制劑，因為能夠抑制胃酸分泌，有利于盡快緩解癥狀，也可以用硫糖鋁等有中和胃酸作用的藥物。
吃了辣椒后燒心，還應注意多休息，同時在短時間內應避免進食過酸、過甜、過熱、過辣的食物，以免對胃部造成刺激。如果癥狀持續不緩解或加重，建議及時就診。
