通常情況下，醋泡生姜吃了，喉嚨不舒服、出氣也不舒服可能是咽炎、扁桃體炎、上火等原因引起的，建議患者根據不同的原因選擇不同的治療方式，具體情況分析如下：
1.咽炎：咽炎是發生于咽黏膜、黏膜下組織的炎癥，常見的癥狀有咽部疼痛、咽部干燥感、咽部異物感等，可能會導致醋泡生姜吃了，喉嚨不舒服、出氣也不舒服。一般情況下，患者可以在醫生的指導下使用養陰清肺丸、利咽解毒顆粒、清咽滴丸等藥物來治療。
2.扁桃體炎：扁桃體炎為腭扁桃體的非特異性炎癥，常見的癥狀有咽部疼痛、吞咽困難、扁桃體紅腫等，可能會導致醋泡生姜吃了，喉嚨不舒服、出氣也不舒服。一般情況下，患者可以在醫生的指導下使用阿莫西林膠囊、頭孢克肟膠囊、頭孢氨芐片等藥物來治療。
3.上火：上火主要是指各種原因引起的人體陰陽失衡、內火旺盛，常見的癥狀有口干口苦、牙齦腫痛、咽喉不適等，患者吃了醋泡生姜，可能導致上火，出現喉嚨不舒服、出氣也不舒服的情況。一般情況下，患者可以在醫生的指導下使用黃連上清片、牛黃解毒片、牛黃清心丸等藥物來治療。