通常情況，小青龍放一晚上死了不能吃，否則可能會不利于身體健康。具體情況分析如下：
小青龍是一種澳洲淡水龍蝦，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、硫胺素、核黃素、維生素E、碘、鈣、磷、鐵等營養元素，有補養氣血、增強體質等作用，但是小青龍放一晚上死了，一般是不能吃的，因為其體內的細菌、霉菌以及寄生蟲通常會大量繁殖，蛋白質往往也會腐敗變質，吃后可能會導致胃腸道產生不適，出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，建議小青龍放一晚上死了及時丟掉，盡量不要食用。