一般來說，壓縮餅干漏氣可能會使壓縮餅干變質，吃漏氣的壓縮餅干后可能會出現不適癥狀，所以壓縮餅干漏氣了通常不能吃。
壓縮餅干是以小麥粉、糖、油脂、乳制品為主要原料，通過真空壓縮制成的餅干，可以及時為人體補充能量，具有香酥脆、不易吸水的特點。壓縮餅干通常是真空包裝的，如果漏氣了，可能會受潮導致細菌滋生而變質。如果攝入變質的壓縮餅干可能會導致胃腸功能紊亂，情況嚴重時可能會出現腹瀉、嘔吐、腹痛、惡心等食物中毒的癥狀。
需注意，壓縮餅干的營養價值比較低，不宜長期食用，否則可能會出現營養不良、便秘等情況。