什么癌不能吃人參的說法一般沒有科學依據，癌癥患者一般可以適量地吃人參。
癌主要是指來源于上皮細胞的惡性腫瘤。而人參是一種滋補品，具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津養血等多重功效。臨床上并沒有什么癌不能吃人參的說法，該病患者身體一般較為虛弱，通常可以適量地吃人參，有助于調理身體，維持機體健康。但需注意的是，人參還是一種藥物，藥理藥性一般較為復雜，若食用過多，可導致虛不受補，導致機體損傷，影響患者病情恢復。所以，一般建議癌癥患者在醫生指導下適量地吃人參。