頭發掉了一般指的是脫發，通常在1-5個月內，新的頭發會重新長出，但要確定具體的時間，還需要綜合考慮多個指標進行分析。
如果年輕人因為長時間的不健康的生活和衛生習慣導致脫發，由于體質較好、新陳代謝速度快，在改變不良習慣后的1-2個月內，新的頭發可能會逐漸生長。然而，對于因毛囊炎、脂溢性皮炎等疾病導致的老年人脫發，由于新陳代謝速度相對較慢，頭皮上的毛囊生長也會受到影響，可能會出現退行期和休止期。因此，通常需要3-5個月的時間來重新長出新的頭發。
對于脫發的人而言，日常生活中應確保頭皮的清潔，多攝取富含維生素的食品，如魚肉、豬蹄、黑豆等，這有助于毛囊的健康成長。