睡著睡著突然一股酸水涌出來，考慮可能是慢性胃炎的表現，也可能是胃食管反流病的表現，另外還可能是胃腸道功能紊亂所引起。建議去醫院消化內科檢查，然后遵醫囑對癥處理。
1、慢性胃炎：如果患者有慢性胃炎史，胃內可能會分泌過多胃酸，而在睡著時由于體位和胃賁門括約肌的松弛，可能就會出現有酸水涌出來的情況。這種情況可以做胃鏡檢查確診，然后對癥使用抑制胃酸分泌的藥物，比如奧美拉唑、西咪替丁等；
2、胃食管反流病：患有此病時，胃酸可能會反流入食管，即發生有酸水涌出的現象，可能還會伴有燒心、胸骨后疼痛的感覺，也就會出現睡著睡著突然一股酸水涌出來的癥狀。胃食管反流病的治療與慢性胃病相似，包括抑酸藥物和促胃腸動力藥物，如奧美拉唑、伊托必利等；
3、胃腸道功能紊亂：如果睡覺前進食的食物比較多，或者睡覺的環境比較寒冷，導致胃腸道功能紊亂，也會出現反酸的現象，同時可能還會伴有胃痛、胃脹的癥狀。一般這種情況不用特殊處理，注意保暖，食物完全消化掉以后，癥狀就會緩解。