桂圓紅棗烏雞湯具有補益氣血、養心安神、健脾和胃的效果，臨床上可以用于緩解氣血不足引起的病證，如乏力、氣短、爪甲色淡等，還可以治療心神不寧引起的失眠、多夢、心煩等，最后還可以治療脾胃不和引起的腹脹、胃痛、食少等癥狀。但是桂圓紅棗烏雞湯仍有一定禁忌，包括禁忌人群、禁忌食物。
一、禁忌人群：1、實熱證以及陰虛火旺者：實熱證以及陰虛火旺人群治療上應以清熱、滋陰降火為主。而桂圓紅棗烏雞湯則主要功效為補益氣血，食用桂圓紅棗烏雞湯后會起到補益氣血的功效，加重原有的實熱證以及陰虛火旺，故而對于實熱證以及陰虛火旺人群禁用；
2、外感表證者：外感表證多由于外邪侵襲導致，治療以解表為主。而桂圓紅棗烏雞湯主要有溫補功效，食用后會導致邪氣內流，起到閉門留寇的效果，加重原有的病證，故而禁用。
二、禁忌食物：由于桂圓紅棗烏雞湯偏于溫補，食用時切忌食用寒涼食物等，以免降低桂圓紅棗烏雞湯的功效。