酥麻籽是藥食同源的，可以蒸肉、制成油、煲湯等，具有補充營養物質、促進消化、抗氧化等功效。
一、吃法
酥麻籽可以與肉類混合進行蒸；可以制成油，還可以進行油炸食物；還可以加入肉湯中一起煲，其吃法多樣化。
二、功效
1、補充營養物質：酥麻籽含有豐富的脂肪、蛋白質、氨基酸等營養物質，適量吃可以起到補充營養物質的作用。
2、促進消化：酥麻籽中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，進而促進消化，緩解便秘的情況。
3、抗氧化：該食物還富含維生素A、維生素E，適量吃可以起到抗氧化的效果，進而促進皮膚的黑色素淡化，促進皮膚白皙健康。
此外，還有促進血液循環、止喘化痰、抑菌等功效，但是因為其具有藥物作用，所以要遵醫囑使用。