通常情況下，黃瓜在運動前和運動后都可以吃，但不能吃太多，要注意控制食用量，具體分析如下：
黃瓜中富含蛋白質、糖類、維生素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等營養成分，在運動之前，適量吃一些黃瓜可以為身體補充營養，避免在運動過程當中出現能量不足的情況。在剛運動之后，適量吃黃瓜可以補充身體內消耗的水分，還容易產生飽腹感，促進體內毒素的排出。但是不論是在運動前還是運動后吃黃瓜，都要注意控制量，不要吃太多，否則容易對腸胃造成一定影響，導致消化系統受到抑制，出現腹脹、腹痛等不適癥狀。
在平時，還要注意飲食規律，要保證營養的均衡性，不能只吃某一種食物。運動后注意放松，以免乳酸堆積，引起酸痛。