藕節(jié)煮水的禁忌通常是孕婦禁用、不宜與維生素B1片合用、不宜與異煙肼片合用等。
1、孕婦禁用：藕節(jié)是蓮的根莖節(jié)部，性質(zhì)偏寒涼，孕婦喝藕節(jié)煮水后有可能會(huì)刺激胃腸道，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，還有可能加劇子宮收縮，對胎兒產(chǎn)生影響。
2、不宜與維生素B1片合用：如果正在喝藕節(jié)煮水，此時(shí)不能吃維生素B1片，防止兩種藥物中的化學(xué)成分發(fā)生沉淀，影響藥效吸收。
3、不宜與異煙肼片合用：如果正在服用異煙肼片治療疾病，也不能喝藕節(jié)煮水，其中含有的鈣、鎂等物質(zhì)有可能會(huì)將異煙肼片分解，導(dǎo)致該藥物失效，無法達(dá)到治療目的。
此外，藕節(jié)煮水的禁忌還有不能與抗生素、維生素B4片等藥物同服，也有可能會(huì)影響藥效，而且體質(zhì)虛寒的人也應(yīng)慎喝藕節(jié)煮水。