龜苓膏性寒，通常在夏天食用龜苓膏可以起到較好的有清熱降火、降火除煩的功效。
龜苓膏一般是由龜板，土茯苓、金銀花等中藥熬制而成的，通常既可作為藥物也可作為食物。適當(dāng)食用龜苓膏有助于清熱降火，緩解夏天因天氣炎熱干燥導(dǎo)致的上火、喉嚨腫痛、小便赤黃、便秘等癥狀。同時(shí)龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸，有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、安神入睡、提高人體免疫力。此外因?yàn)辇斳吒嗥郧铱梢源龠M(jìn)血液循環(huán)，一般不建議脾胃虛弱、食欲不振、腹瀉、孕婦人群的食用，對(duì)于脾胃虛弱人群可能會(huì)加重病情，對(duì)于孕婦可能會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)。建議患者適當(dāng)食用，避免過(guò)量食用引起不適。如果出現(xiàn)不適應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)，以免耽誤病情。