臨床上并沒有相關(guān)文獻(xiàn)證明蜂蜜和香菜一起吃可起到止咳作用，但蜂蜜具有一定的止咳效果，對于呼吸系統(tǒng)炎癥反應(yīng)引起的咳嗽癥狀，具有一定的緩解功效。但部分過敏體質(zhì)患者如果對香菜、蜂蜜過敏，如果一起吃，反而會加重咳嗽癥狀。
蜂蜜和香菜可以一起吃，但起止咳作用的是蜂蜜，而不是香菜。將蜂蜜用適量溫開水沖泡制成蜂蜜水后，其中含有溶菌酶、葡萄糖氧化酶、黃酮類化合物等抗菌成分，能幫助稀釋痰液，起到一定的止咳作用。但只有輔助治療效果，并不能代替藥物進(jìn)行治療。
如果對香菜或蜂蜜過敏，則不建議一起吃，否則會引起過敏反應(yīng)，加重咳嗽癥狀，還會出現(xiàn)喉頭水腫，甚至呼吸困難，嚴(yán)重者可導(dǎo)致過敏性休克發(fā)生，對咳嗽病情緩解非常不利。