青皮一般沒(méi)有明顯的副作用和毒性，某些過(guò)敏體質(zhì)群體對(duì)青皮可能會(huì)過(guò)敏。
青皮味苦、辛，性溫。歸肝、膽。具有疏肝破氣，消積化滯的功效。一般用于治療肝郁氣滯證、氣滯脘腹疼痛、食積腹痛、癥瘕積聚、久瘧痞塊等。一般采用煎湯內(nèi)服。由于青皮有疏肝破氣功效，氣虛者需慎服。青皮一般沒(méi)有明顯的副作用和毒性，但某些過(guò)敏體質(zhì)的群體使用可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮膚瘙癢紅腫。
青皮所含主要成分與陳皮相似，但所含成分的量不同，如青皮所含昔奈福林比陳皮為高，另外還含多種氨基酸，如天冬氨酸、谷氨酸等。青皮所含揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，能促進(jìn)消化液的分泌和排除腸內(nèi)積氣，其煎劑能抑制腸管平滑肌，呈解痙作用，該作用強(qiáng)于陳皮。