一般來說，氣血兩虛食補吃紅棗、豬肝、菠菜等食物補最快，具體內容如下：
1.紅棗：紅棗含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質鈣等營養成分，可以起到健脾、補血等作用，所以氣血兩虛食補吃紅棗補最快。
2.豬肝：豬肝含有鈣、鐵、鋅、礦物質等營養成分，可以起到補血、明目等作用，所以氣血兩虛食補吃豬肝補最快。
3.菠菜：菠菜含有胡蘿卜素、膳食纖維、葉酸、鐵等營養成分，具有促進消化、補血等作用，所以氣血兩虛食補吃菠菜補最快。
此外，患者還可以在醫生的指導下選擇人參歸脾丸、八珍顆粒等藥物來治療，通常也能快速補氣血。