水果含有豐富的營養(yǎng)、維生素和水溶性纖維素,但一般不建議空腹吃水果,有些水果不適宜空腹吃,如圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子等。
圣女果中含有可溶性收斂劑,空腹吃會與胃酸相結(jié)合,而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子含大量有機(jī)酸,空腹食用則易產(chǎn)生胃脹、呃逆。山楂味酸,空腹食用可能會引起胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃會使血中鎂含量升高,而對心血管產(chǎn)生抑制作用。柿子有收斂作用,遇到胃酸可能會形成胃柿石癥,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進(jìn)食后,有可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。
此外,對于患有胃潰瘍、胃炎、腸炎等胃腸道疾病的人群,空腹吃水果可能會刺激胃腸道,使胃酸分泌增多,損傷胃黏膜,加重胃腸道的負(fù)擔(dān),出現(xiàn)腹痛、反酸等癥狀。對于血糖高的人群,吃水果時盡量選用含糖量低的水果,并注意監(jiān)測血糖變化。
