瓜氨酸是一種由植物或者動物的蛋白質代謝產生的氨基酸，其作用與功效包括改善運動表現、緩解乳酸堆積、促進蛋白質合成等。詳情如下：
1.改善運動表現：瓜氨酸可以提高肌體產生能量的效率，同時可以延緩肌肉疲勞的發生，從而提高運動表現。
2.緩解乳酸堆積：瓜氨酸可以幫助肌肉分解和轉移產生的乳酸，從而減輕肌肉酸痛感。
3.促進蛋白質合成：瓜氨酸可以促進肌肉蛋白質合成，從而增加肌肉量和力量。
此外，瓜氨酸還具有促進代謝、降低血壓、增強免疫力的功效作用，有助于促進身體健康和提高生命質量。如果缺乏瓜氨酸，建議咨詢專業醫師合理補充，可以適當多吃西瓜、黃豆等，有利于補充瓜氨酸。