特丁基對苯二酚是一種酚類的抗氧化劑，可用于脂肪、油和油炸面制品等食物中。如果吃了特丁基對苯二酚，建議及時到醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下通過繼續(xù)觀察、適當(dāng)飲水、適當(dāng)休息等方式進(jìn)行治療，如果比較嚴(yán)重，可以遵醫(yī)囑采取洗胃治療、使用藥物等方式進(jìn)行治療。
1、繼續(xù)觀察：雖然特丁基對苯二酚具有一定的刺激性，但如果只是進(jìn)食少量的該物質(zhì)，大部分人群通常不會有身體不舒服的情況，此時可以不用特殊處理，繼續(xù)觀察即可；
2、適當(dāng)飲水：如果吃了特丁基對苯二酚后出現(xiàn)惡心或嘔吐等情況，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下多喝水，有利于此物質(zhì)在體內(nèi)的代謝和排出；
3、適當(dāng)休息：有的患者可能會因為特丁基對苯二酚的刺激出現(xiàn)全身乏力的現(xiàn)象，此時可以適當(dāng)臥床休息，減少活動，以免活動過程中出現(xiàn)摔倒；
4、洗胃治療：如果吃較多的特丁基對苯二酚，該物質(zhì)可能會刺激胃腸黏膜，引起腹痛或腹瀉等情況，此時可以遵醫(yī)囑使用較多的水進(jìn)行洗胃，將殘留在胃腸道的特丁基對苯二酚排出；
5、使用藥物：如果患者的腹瀉或腹痛等癥狀較嚴(yán)重，可以遵醫(yī)囑服用蒙脫石散、膠體果膠鉍膠囊、對乙酰氨基酚片等進(jìn)行治療。
雖然特丁基對苯二酚可以加在食品中來食用，但為避免刺激胃腸黏膜，建議盡量選擇不添加特丁基對苯二酚的食品進(jìn)食，如新鮮的蔬菜、水果等。
