通常情況下,澳洲龍蝦死了超過2個小時就不能吃了。具體情況分析如下:
澳洲龍蝦是節肢動物門巖龍蝦屬動物,具有較高的營養價值,其中含有較豐富的蛋白質、維生素、鈣元素、鈉元素、鉀元素等營養物質。澳洲龍蝦生活在水中,可能會攜帶較多的細菌,剛死的澳洲龍蝦一般可以吃,如果澳洲龍蝦死了超過2個小時,體內的細菌可能會產生較多的毒素,如果吃了這樣的澳洲龍蝦,可能會導致患者食物中毒,所以澳洲龍蝦死了超過2個小時就不能吃了。如果患者吃了死的澳洲龍蝦后食物中毒,一般可以前往醫院通過催吐、洗胃等方式來治療。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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