貧血是一種臨床癥狀，引起貧血的病因有多種，缺鐵性貧血是其中較常見的一種病因，喜歡吃生米屬于異食癥，可見于缺鐵性貧血，因為體內儲存鐵耗盡，機體缺鐵引起的小細胞低色素性貧血，鐵元素不光參與血紅蛋白的合成，還參與機體多種酶的合成，含鐵酶的缺乏可引起異食癖患者可表現為喜食泥土，生米，墻皮等，屬于缺鐵性貧血的一種臨床表現，補鐵治療后癥狀可消失。